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台州概括

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台州概括
点击:416次   日期:2017-11-25

台州是浙江省下辖地级市。台州历史悠久,5000年前就有先民在此生息繁衍。先秦时为瓯越地。秦代,属闽中郡。1994822日,国务院批准撤销台州地区和县级黄岩市、椒江市,设立地级台州市和县级椒江区、黄岩区、路桥区。境辖椒江、黄岩、路桥3区与临海、温岭2市和玉环、天台、仙居、三门4,分设65个镇28个乡38个街道办事处,5037个村委会、149个社区和142个居委会。市人民政府驻椒江区。


台州市地处浙江省沿海中部,东濒东海,南邻温州,西连丽水、金华,北接绍兴、宁波。陆地总面积9411平方公里,领海和内水面积约6910平方公里,台州市的地理位置得天独厚,居山面海,平原丘陵相间,形成七山一水二分田的格局。

台州是海洋大市,海洋面积广阔,资源丰富。有6个县(市、区)濒海,面积大于5平方千米的岛屿695个。10米等深线以内浅海面积达4054.1平方千米,居浙江省首位。台州拥有8万平方千米的大陆架海域和280平方千米可供养殖的浅海滩涂,渔业资源十分丰富。


2015年末,全市户籍总人口597.49万人,人口最密集地区为沿海的温黄平原、椒北平原和玉环岛。椒江、路桥、温岭、玉环、黄岩5个县(市、区)土地面积占全市29%,人口占54%。


全市2015年实现生产总值3558.13亿元,按可比价格计算,比上年增长6.5%。其中,第一产业增加值230.63亿元,增长3.4%;第二产业增加值1573.41亿元,增长3.5%;第三产业增加值1754.09亿元,增长10.1%;三次产业结构为6.5∶44.2∶49.3,第三产业增加值所占比重比上年提高2.3个百分点。全市人均生产总值为59570元,比上年增长6.2%,按年平均汇率折算达9564美元。 市区实现生产总值1296.66亿元,按可比价格计算,比上年增长6.5%。市区人均生产总值达到81822元,比上年增长6.3%,按年平均汇率折算达13137美元。全市实现规模以上高新技术产业增加值323.50亿元,比上年增长1.0%。全市共有省级企业研究院50家,省级高新技术研发中心280家,国家重点扶持的高新技术企业429家。全年申请专利23144件,比上年增长12.5%;专利授权19717件, 比上年增长22.2%,其中发明1386件,增长75.2%。全年共签订各类技术合同1198项,技术交易额14.35亿元。


质量强市和名牌战略深入推进。浙江制造品牌认证企业达到6家,居全省第一位。全市有中国名牌产品19个,浙江名牌产品252个,地理标志保护产品3个。全市有467家食品企业取得QS证书。年末全市有各类检验机构110家,其中国家检测中心1家,省级质检中心9家。全年新增5件驰名商标,全市被国家工商总局认定的驰名商标达到56件。


名优特产

麦虾一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐,加适量水,放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅,放入白萝卜丝炒,再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒,尔后加入高汤,猛火烧开,用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅,大火烧开放入适量盐(亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等),烧熟后加少许酱油、味精、葱或大蒜叶,起锅盛入碗中。其口味特点:清香鲜美。


姜汤面台州的代表性面食它的精彩之处除了丰富的浇头(有虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏子等),还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味。它的精彩之处除了丰富的浇头(有虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏子等),还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味。姜汤面先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食,现已成为街头独具风味的小吃。许多台州人都将姜汤面视作不可少的食品。


食饼筒顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮(也有用米浆烙的米筒)包成筒状,它是台州著名的一种小吃。俗称麦焦,也有称麦饼筒和锡饼的。说是小吃,其实家家户户都把它当作主食的,因为在面皮里面已包罗了餐桌上所有的菜肴。每年的端午节都是必吃这道小吃的,再喝上一点雄黄酒,门上插一两支用菖蒲做成的避邪剑,那端午浓浓的味道就出来了。


仙居杨梅仙居杨梅是浙江省台州市著名特产之一。仙居栽培杨梅有1000多年的历史,三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市。仙居杨梅打出了品牌,在行内已形成世界杨梅在中国,中国杨梅出浙江,浙江杨梅数仙居的说法。仙居杨梅由于仙居独特的小气候特点,在6月初就能成熟,比慈溪、余姚等地早7—10天上市,晚10—15天落市,商品果一般在610日上市,720日落市。 东魁杨梅,个大如乒乓球,平均单果重21克,最大达54克。


仙居三黄鸡仙居三黄鸡被誉为中华第一鸡,曾得到明朝开国皇帝朱元璋的钟爱,列为贡品,三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。仙居三黄鸡,在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。是我国著名的地方优良品种,具有体型小、外貌三黄(羽毛、爪、喙)、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。


黄岩蜜桔黄岩区作为中国蜜桔之乡、农业部优质柑桔生产基地区县,种植历史悠久,品种繁多。所产柑桔酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口,品质优良,屡获名牌产品、优质产品奖,为全国首批无公害农产品认证,国家原产地域产品保护。


玉环文旦玉环柚于清同治年间由厦门香客传入,迄今已有120余年历史,后经选种嫁接培育而成,营养丰富。除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。198212月在全国柑桔区域会议上鉴评玉环柚,荣获柚类第一名;1985年在全国优质农产品展评中再次列为榜首。除销于大城市外,还出口港澳和东南亚地区。


三门青蟹三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围737℃,盐度2.655‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效,先后荣获国家地理标志保护产品中国有机产品中国著名品牌中国国际农业博览会金奖等多个奖项,产品畅销国内外市场。2006年,国家质检总局批准对三门青蟹实施地理标志产品保护。


天台乌药天台山峰峦重叠,郁郁苍苍,气候温暖湿润,四季分明,是著名的药材产地。其中以天台乌药、三七参、白术、芍药、茯苓最为著名。


温岭草鸡温岭草鸡是性成熟早、生长发育快、饲料报酬高、肉质好的优质黄羽鸡。温岭草鸡皮薄肉厚而嫩,耐粗饲,适应性强。体形中等,体态匀称,小巧清秀。全身羽毛紧密,背平直,尾羽高翘,单冠直立,呈鲜红色,肉髯中等大呈鲜红色,公鸡冠又高又红,羽毛鲜艳,外观漂亮。肌肉中富含蛋氨酸、赖氨酸,具有较高的蛋白含量。脂肪和胆固醇的含量比较低,口味鲜美。

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